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FORMULE DÉJEUNER
Plat du jour + Boisson + Café
SERVIE DU LUNDI AU VENDREDI
Notre Coin d'Italie...(Fabrication Maison)
Le ravioli Canard Morilles Sauce aux Morilles
------ 19,00€ ------
Le ravioli au Potiron, beurre de sauge,éclats de marrons et sucrine braisée
------ 18,00€ ------
RISOTTO
Risotto aux gambas, scampis dorés à l'huile d'olive , ail, tomates cerises et gambas rôties au four
Risotto with king praws, olive ail, garlic,cherry tomatoes and roasted prawns
------ 19,00€ ------
Entrées / Starters
La tentacule de Poulpe de Galice, Aromatisée au sel de Salish, marinade ail,Jalapeno, citron et pommes de terre rôties au thym
Galician octopus marinated in garlic,Jalapeno and lemon accompagned by roasted potatoes seasoned with smoked Salish salt thyme
------ 21,00€ ------
La Burrata di Buffala au pesto de pistaches de Sicile, Trevise et clémentines
With Sicilian pistachio pesto,Treviso and clementine
------ 15,00€ ------
Le Carpaccio de Bresaola Punta d'Anca , Pousses de roquette, Pétales de Grana Padano et Huile vierge de Ligure
served with arugula sprouts, Grano Padano shavings & Virgin Ligurian oil
------ 14,00€ ------
La Salade de roquette à la truffe, parmesan, pignons et pétales de truffe de saison
Rocket salad with Parmesan, pine nuts, seasonal Truffle shavings
------ 16,00€ ------
Les Assiettes à Partager
L'assiette ITALIA
Trilogie de charcuterie et duo de fromage, Jambon de Parme, Brésaola, Mortadelle, Pecorino pepato et Marmorizzato al Tartufo .
Trillogy of cold meats & duo of cheeses, Parma ham,Bresaola,Mortadella, Pecorino pepato& truffled Marmorizzato
------32,00€-------
L'assiette MOZZA
Déclinaison de Mozzarella( Mozzarrelines panées, scarmorza fumée, Ciliegine de Buffala, Foccacia pesto au parfum de pistache, crème de truffe, Tartare de tomate et tomates confites
Assortment of Mozzarella (breaded Mozzareline,smoked scarmorza,Ciliegine de Buffala) served with Foccacia ,Pistachio pesto, truffle cream,Tomato tartare and candied tomatoes
-------24,00 €-------
assiette
PATES / PASTA
Linguine aux fruits de mer, Gambas, Calamars, Moules, Crevettes, Palourdes,Tomates cerises et ail
With Gambas ,Squids, Mussels, Shrimps, Clams cooked with cherry tomatoes and garlic
------ 28,00€ ------
Paccheri à la truffe crème de truffe Blanche d'Alba et ses pétales de truffe Noire de saison
Paccheri with Alba white truffle cream and seasonal black truffle shavingsTruffle
------ 28,00€ ------
Linguine Vongole Palourdes, huile olive ail et persil
Clams, olive oil, garlic, parsley
------ 28,00€ ------
Lasagne maison à la bolognaise al forno
Home made Lasagna al Forno
-------16,00 €------
Linguine au Chorizo Iberique
With Iberian Chorizo
------18,00 €------
11
TTttO/
PIZZA
La Marguerite
Tomate, Mozzarella,
------ 13,00€ ------
La Reine
Tomate, Mozzarella, jambon cuit, Champignon,
------ 16,00€ ------
La Parma
Tomate, Mozzarella, jambon de Parme, Roquette,Pétales de parmesan P
------ 17,00€ ------
La 3 Fromages
Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola
------ 16,00€ ------
La Chorizo Belotta et Jalapeno
Tomate, Mozzarella,Chorizo Ibérique et Jalapeno,
------ 16,00€ ------
La Napolitaine
Tomate, Mozzarella,Anchois, Olives,
------ 14,00€ ------
La Burrata
Mozzarella, Burrata di Buffala, Tomates cerises, Basilic
------18,00€------
La truffe
crème de truffe blanche d'ALBA ,mozzarella, Burrata di Buffala,pétales de Truffe de saison,roquette et pétales de parmesan
------32,00 €-----
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TOUTES NOS PIZZAS, PEUVENT ETRE SERVIES SANS GLUTEN +3,00 €
All our pizzas can be served gluten free + 3,00€
Notre Mozzarella est FIOR DI LATTE
Tout
M
Poissons / Fish
Le Filet de Daurade royale , Beurre aux noisettes torréfiées, agrumes et herbes, pôelée hivernale de légumes
Royal sea bream fillet with roaste hazelnut butter,citrus fruits &herbs, served with sauteed winter vegetable
------ 21,00€ ------
Le pavé de Thon de méditerranée ,compotée d'oignons au jus de viande, riz basmati
Mediterranean red tuna pave,stewed onions with gravy served with basmati rice
------ 32,00€ -----
VIANDES / MEATS
n
Noix de joue de Boeuf confite au Montepulciano d'Abruzzo avec sa purée de pommes de terre gourmande
------ 23,00€ ------
La côte de Veau en croûte de Grana Padano, jus corsé, purée gourmande à la truffe
------ 32.00€ ------
MENU ENFANT
(de 1 à 10 ans)
12 € 00
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Aiguillettes de poulet corn Flakes ou Pépites de colin plein filet frites ou pâtes ou purée
Paccheri beurre ou sauce tomate
Glace 1 boule parfum au choix
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Desserts
Le Plateau de desserts au choix
------ De 8,00€ à 10.00 €------
Le café gourmand
------ 10,00€ ------
Le moelleux chocolat au coeur surprise
Le colonel
------ 10,00€ ------
Le limonfresco
------ 10,00€ ------