Attention les tarifs, la carte ou les menus sont susceptibles de changer selon les périodes de congrès. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter
Entrées / Starters
Salade de tentacules de poulpe sur son lit de sucrine croquante
Octopus salad served on a bed of lightly crisp sucrine lettuce
------ 19,00€ ------
Le Tataki de thon saveurs mangue, gingembre et salade d'algues aux fèves Edamamé
Mango flavoured Tuna Tataki, ginger Sprinkles served with sea kelp salad with Edamamé beans
------ 14,00€ ------
Le Poke Bowl végétal,vinaigrette au soja, sésame et Gingembre
Vegetal Poke Bowl, soja, ginger and sesame dressing
------ 18,00€ ------ supp Thon +4€
L'assiette de Culatta Parma, noix de Jambon de Parme, artichauts confits, Tomates confites,oignons au balsamique et petales de parmesan
Culla Parma platter.Aged Parma ham confit artichokes,confites tomatoes, balsamic flavoured onions and parmesan shaving
------ 18,00€ ------
Les Assiettes à Partager
Les Tartinables Artisanales, Pistou rouge, Confit d'Oignons, Tapenade olives Noires, vertes, Anchoiade douce
Artisanal Toasts : Red pistou,Oinion Confit,Black olive Tapenade, Green olive Tapenade, Mild Anchoiade
------ 14,00€ ------
L'assiette de la Mer, Tataki de Thon, Pepitesd'encornet,Anchois frits, Acras de Morue au piment d'Espelette
Sea Platter, Tuna Tataki, Squid, fried anchovies, cod Accras served with Espelette Peppers
------19,00€ ------
L'assiette Méditerrannéenne, beignets de Fleurs de Courgettes, Samossa aux légumes,Houmous,Taboulé
Mediterranean Platter, Zucchini Flower fritters, Vegetable Samossa, Hummus, Taboule
------15,00€--------
FORMULE DÉJEUNER
Plat du jour + Boisson + Café
SERVIE DU LUNDI AU VENDREDI
Notre Coin d'Italie...(Fabrication Maison)

Le ravioli à la fricassée de cèpes, sauce aux truffes
Pan fried porcini mushroom with truffle sauce
------ 19,00€ ------
Le ravioli Asperges avec ses pointes croquantes et sa crème d'asperges
------ 18,00€ ------
Les raviolis de canard morilles, sauce morilles
Duck raviolis and wild mushroom sauce
------ 19,00€ ------
RISOTTO

Risotto Carnaroli aux gambas sautées, tomates cerises et gambas plancha
Risotto with king prawns and cherry tomatoes
------ 19,00€ ------
PATES / PASTA
Penne à la Tomate San Marzano
Penne with San Marzano tomato sauce
------ 12,00€ ------
Macaroni crème de truffe Blanche d'AlbaTruffle
Macaroni white Alba Truffle cream and Seasonal petals
------ 25,00€ ------
Linguine aux scampis, tomates, ail,persil et gambas snackées
Prawns snacked and gambas linguini, tomatoes, garlic, parsley
------ 22,00€ ------
TOUTES NOS PATES PEUVENT ETRE SERVIES AVEC PENNE SANS GLUTEN
All our pasta can be served with a gluten free penne
TTttO/
PIZZA
La Marguerite
Tomate, Mozzarella, Origan
------ 12,00€ ------
La Reine
Tomate, Mozzarella, jambon cuit, Champignon, origan
------ 15,00€ ------
La Parma
Tomate, Mozzarella, Culatta de jambon de Parme, Roquette, origan
------ 15,00€ ------
La 3 Fromages
Tomate, Mozzarella, Chèvre, Bleu
------ 14,00€ ------
La Chorizo Belotta
Tomate, Mozzarella,Chorizo Ibérique Belotta, Origan
------ 14,00€ ------
La Napolitaine
Tomate, Mozzarella, Origan,Anchois, Olives, Origan
------ 13,00€ ------
La Burrata
Mozzarella, Burrata di Buffala, Tomates cerises, Basilic
------16,00€------
TOUTES NOS PIZZAS, PEUVENT ETRE SERVIES SANS GLUTEN +2,00 €
All our pizzas can be served gluten free + 2,00€
Tout
M
Poissons / Fish
Le Pavé de Thon mi cuit façon Rossini, jus de Truffe, purée truffée
Rossini style Tuna Filet served with truffle jus and truffled puree
------ 28,00€ ------
Le Pavé de Maigre risotto aux asperges vertes et ses pointes croquantes
Maigre fish filet served with green asparagus risotto and crisp spears
------ 25,00€ ------
Les Gambas sauvages du Nigeria à la plancha, coulis de poivrons, frites de polenta au romarin
Grilled Wild Nigerian Prawns served with red pepper coulis,Rosemary Flavoured polenta fries
------ 35,00€ ------
Garnitures
Frites, salade verte ou Penne tomate San Marzano
------ 4,00€ ------
Poêlée de légumes verts, macaroni à la Truffe,Pommes de terre grenailles
------ 5,00€ ------
VIANDES / MEATS
n
La Brochette de Filet de Boeuf Charolais sauce morilles, pommes de terre Grenailles
------ 29,00€ ------
Le Tartare de Boeuf à l'Italienne au couteau, frites salade ,
------ 15,00€ ------
L'Escalope de veau Français panée au parmesan avec ses macaroni à la tomate San Marzano Parmesan breaded Veal Escalope served with San Marzano Tomato Macaroni pARMESANP
------ 19,00€ ------
MENU ENFANT
12 € 00
*******
Penne à la tomate San Marzano ,ou Steack haché ou fish and chips de cabillaud
avec pâtes ou frites
Glace 1 boule parfum au choix
*******
Desserts

Le Plateau de desserts au choix
------ De 7,00€ à 8.00 €------
La brochette de fruits Frais chocolat chaud
------ 8,00€ ------
Le café gourmand
------ 10,00€ ------
Le moelleux chocolat au coeur surprise
Les Profiteroles au chocolat( choux craquelin) glace vanille
------ 9.00€ ------
Le colonel
------ 10,00€ ------
Le limonfresco
------ 10,00€ ------